Daily Archives: November 10th, 2011

Desinfektion von Küchengeräten, wichtig für die Vermeidung von Krankheiten?

Die Frage, ob man Küchengeräte regelmäßig desinfizieren sollte, ist früher vielleicht eine lässliche gewesen. Angesichts der jüngsten EHEC-Epidemie haben wir aber ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein mitgenommen. Es kommt allerdings immer auf die Umstände an. Eine zu häufige Desinfektion kann genauso schädlich sein wie eine zu selten angewendete. Dass man Geschirrspüler in Seniorenheimen oder Kindertagesstätten regelmäßig reinigt, …

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